Εργαστήριο Ελαιολάδου
Το Τμήμα εστιάζει στην υποστήριξη εργαστηριακών αναλύσεων υψηλής ποιότητας, καθώς διαθέτει ένα από τα τρία Εργαστήρια Ποιοτικού Ελέγχου Ελαιολάδου του Ινστιτούτο (Χανιά, Καλαμάτα, Μυτιλήνη). Πρόκειται για διαπιστευμένο από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ), εργαστήριο ελαιολάδου σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου ΕΛΟΤ EN ISO/IEC 17025 (Αρ. Πιστ. 975), καθώς επίσης και αναγνωρισμένο από το Διεθνές Ελαιοκομικό Συμβούλιο (IOC). Έχοντας υπερσύγχρονο εξοπλισμό και στελέχη με υψηλή επιστημονική κατάρτιση και εμπειρία, παρέχονται εργαστηριακές αναλύσεις ελαιολάδου υψηλής ποιότητας και αξιοπιστίας, αλλά και τεχνικές συμβουλές που σχετίζονται με το ελαιόλαδο την καλλιέργεια έως και την κατανάλωσή του. Ταυτόχρονα υποστηρίζουν τη σχετική με την ποιότητα και τεχνολογία ελαιολάδου έρευνα και παράγουν δεδομένα που στηρίζουν και αναδεικνύουν το ελληνικό ελαιόλαδο.
