- Συλλογή και διατήρηση γενετικού υλικού ελιάς για προστασία της βιοποικιλότητας και αξιοποίηση για γενετική βελτίωση.
- Ταυτοποίηση, χαρακτηρισμός, βελτίωση και αξιοποίηση ελληνικών και ξένων ποικιλιών ανάλογα με την καταλληλότητα για συγκεκριμένη περιοχή και εδαφοκλιματικές συνθήκες, αντοχή σε εχθρούς και ασθένειες, καταλληλότητα για πυκνές φυτεύσεις, βελτίωση παραγωγικότητας και ποιότητας καρπού και ελαιολάδου.
- Εκσυγχρονισμός καλλιεργητικών τεχνικών και αξιοποίηση νέων τεχνολογιών στο σύστημα παραγωγής.
- Μελέτη βιολογίας της ανθοφορίας και του ασυμβίβαστου στην ελιά.
- Υποστήριξη εφαρμογής και βελτιστοποίησης βιολογικής γεωργίας και συστήματος ολοκληρωμένης διαχείρισης.
- Μελέτη επίδρασης συστημάτων ελαιοκαλλιέργειας στο περιβάλλον και στην κοινωνικοοικονομική ζωή αγροτικών περιοχών.
- Επίδραση κλιματικής αλλαγής στην ελαιοκαλλιέργεια
- Εφαρμογή καλλιεργητικών πρακτικών ελαιοκομίας για περιορισμό της κλιματικής αλλαγής
- Precision farming and remote sensing applications in olive growing
- Nature-Based One Health Approaches to Urban Agriculture Can Deliver Food and Nutrition SecurityProject Category:Project duration:Scientfic Responsible:Funding Agency:Project website:
- Δημιουργία νέων ποικιλιών ελιάς για προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και βελτίωση ποιότητας προϊόντωνProject Category:NationalProject duration:2021-2025Scientfic Responsible:Koubouris GeorgiosFunding Agency:ΥΠΑΑΤProject website:
- FreeClimb Adaptation of fruit crops in climate change in the Mediterranean Basin” (2019-2022) Program PRIMA S1 2018 FARMING SYSTEMS.Project Category:InternationalProject duration:2019-2023Scientfic Responsible:Koubouris GeorgiosFunding Agency:ΕΕProject website:
- Επίδραση της ποικιλιακής σύστασης του ελαιώνα στα ποιοτικά, χημικά και οργανοληπτικά, χαρακτηριστικά του ελαιολάδουProject Category:NationalProject duration:2017-2022Scientfic Responsible:Koubouris GeorgiosFunding Agency:Ιδιωτική ΕταιρείαProject website:
- Modelling solutions for improved and Resilient mAnagement strategies for Olive tree against future CLimatE changeProject Category:InternationalProject duration:2016-2019Scientfic Responsible:Koubouris GeorgiosFunding Agency:ΕΕProject website:
- "Creation of a National research network in the olive value chain" (Flagship action 'Olive Roads'). Subproject 1- Genetic analysis and application of -omic technologies in Greek olive varietiesProject Category:NationalProject duration:October 2018 - October 2021Scientfic Responsible:Dr Georgios KoubourisFunding Agency:Γ.Γ.Ε.Τ.Project website: